Domatesli Mantarli Sos |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Mantarli Sosmalzemeler 1 avuç dolusu mantar 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1/2 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1/2 çorba kaşığı salça veya 2 domates tarifi Tencereye 1/2 su bardağı su ve tuz koyup kaynatınız Mantarı fındık büyüklüğünde doğrayıp kaynayan suya katarak hafif hararetli ısıda 10 dakika pişiriniz![]() Yağ, un ve salçayı hafif hararetli ısıda 2-3 dakika karıştırınız Mantar suyunu katıp yediriniz Mantarıda ilâve edip birkaç taşım kaynatınız
|
|
|
|