Alkollü Kırmızı Erik

Alkollü Kırmızı Erik Tarifi - Alkollü Kırmızı Erik Nasıl Yapılır - Alkollü Kırmızı Erik Malzemeleri



Malzeme Listesi


1 Kilogram Kırmızı Erik (Küçükve Sert)

500 Gram Şeker (Toz)

Yarım Paket Vanilya

1 Çubuk Tarçın

1 Adet Limon

Yeterince (Likör için kullanılan)


Alkollü Kırmızı Erik Nasıl Yapılır?


Dikkat: Dinlendirme süresi 2 aydır!


1 Nemli bir bezle erikleri temizleyin Eriklere büyük bir iğne ile delikler açın


2 Geniş ve alçak bir tencereye kat kat erikleri dizin ve her kata şeker serpin


3 Tarçın, vanilya, bir limonun suyu ve bir bardak su ilave edin


4 Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte kaynatın


5 İyice kaynadıktan sonra tencereyi ateşten alıp erikleri kaynattığınız şurubu birkaç dakika daha kaynatın


6 Kavanozlara döküp soğumaya bırakın


7 Kavanozlar soğuduktan sonra arzu ettiğiniz miktarda alkol ilave edin


8 Kapağını kapatıp, serin ve karanlık bir yerde saklayın 2 ay sonra alkollü erik hazır olacaktır


Afiyet Olsun