Bazlama |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
BazlamaBazlama Tarifi - Bazlama Yapılışı - Bazlama Nasıl Yapılır - Bazlama Malzemeleri 1 paket instant maya 1 çay kaşığı şeker 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un Un dışındaki malzemeler karıştırma kabına konur, iyice karıştırılır Sonra yumuşak kıvamda, ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur Hamurun üzeri kapalı olarak 1 saat bekletilir Daha sonra hamurdan yumurta kadar parçalar alınır Unlu zeminde parmak uçlarıyla çay tabağından biraz büyük açılır Kızgın teflon tavada iki yüzü kızartılır
|
|
|
|