Şantili Armut Tatlısı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şantili Armut TatlısıŞantili Armut Tatlısı Malzemeler: 2 adet iri armut 4 çorba kaşığı toz şeker 1 çay bardağı süt Yarım poşet toz krem şanti Yapımı: Armutlar soyulur boyuna ikiye kesilir Çekirdek bölgesi bıçakla çıkartılır Uygun büyüklükte yayvan bir tencereye dizilir 1 çay bardağı su eklenir Her yarım armudun üzerine 1 çorba kaşığı şeker konur Armutlar yumuşayana kadar orta ateşte pişirilir Krem şanti ve soğuk süt çırpılır krema torbasına doldurulur Soğumuş armutların üzerine şekilli sıkılır Servis tabağına aktarılır __________________ |
|
|
|