Milfoy Mantı

milfoy mantı tarifi - milfoy mantı nasıl yapılır - milfoy mantının yapılışı




Malzemeler:


10 adet milföy hamuru

150 gram kıyma

1 küçük küçük soğan

tuz,karabiber


Üzerine:


tereyağ

1 kase yoğurt

2 diş sarımsak,nane, pulbiber

kase yoğurt

2 diş sarımsak,nane, pulbiber


Yapılışı;


1 Milföyler dolaptan çıkartılır biraz açıldıktan sonra 9 parçaya bölünür

2 Kıymanın içine soğan rendelenir tuz ve karabiber eklenir iyice yoğurulur,

3 milföy hamurlarının içlerine kıymalı harçtan konulur ve resimdeki gibi kapatılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir, 180 derecede kızarana kadar pişirilir

4 Sıcakken üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve erittiğimiz tereyağının içine pulbiber ve nane ilave edilerek mantıların üzerine gezdirilir Sıcak servis yapılır