Milfoy Mantı
 

milfoy mantı tarifi - milfoy mantı nasıl yapılır - milfoy mantının yapılışı

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler:


10 adet milföy hamuru

150 gram kıyma

1 küçük küçük soğan

tuz,karabiber


Üzerine:


tereyağ

1 kase yoğurt

2 diş sarımsak,nane, pulbiber

kase yoğurt

2 diş sarımsak,nane, pulbiber


Yapılışı;


1. Milföyler dolaptan çıkartılır biraz açıldıktan sonra 9 parçaya bölünür.

2. Kıymanın içine soğan rendelenir tuz ve karabiber eklenir iyice yoğurulur,

3. milföy hamurlarının içlerine kıymalı harçtan konulur ve resimdeki gibi kapatılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir, 180 derecede kızarana kadar pişirilir.

4. Sıcakken üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve erittiğimiz tereyağının içine pulbiber ve nane ilave edilerek mantıların üzerine gezdirilir. Sıcak servis yapılır .