Baharatli Kahveli Kek

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Malzemeler

125 gr margarin

250 gr toz seker

4 yumurta sarisi

4 yumurta aki

500 gr un

1 pk kabartma tozu

125 gr kus üzümü

25 gr

hazir kahve(nescafe veya baska marka da olabilir)

Y50gr kadar ceviz

1 çimdik tuz

1 çimdik dövülmüs

karanfil zari

250 ml su

Arzuya göre 100 gr pudra sekeri

Tarifi

Evella hazir kahveyi 250 ml su içinde eritin

Baska ve derin kapta

yagi,seker,karanfil,tuz tarçin,dövülmüs karanfil,yumurta aki ve yumurta sarisi ( yumurta aki ve sarisi ayri ayir çirpilmis olmasi gerekiyor)ceviz un ve erimis olan kahveyi karistirin

Elde edilen hamuru yaglanmis olan kek kalibina veya tepsiye dökün

180-200 derecede isinmis olan firina tepsiyi veya kalibi atin

55 dk kadar pisirin

Pisince sogmaya birkain

Sogmus olan kekin üzerine arzuya gre pudra şekeri ekleyebilirsiniz

Afiyet olsun

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Baharatli Kahveli Kek Malzemeler 125 gr margarin 250 gr toz seker 4 yumurta sarisi 4 yumurta aki 500 gr un 1 pk kabartma tozu 125 gr kus üzümü 25 grhazir kahve(nescafe veya baska marka da olabilir) Y50gr kadar ceviz 1 çimdik tuz 1 çimdik dövülmüs karanfil zari 250 ml su Arzuya göre 100 gr pudra sekeri Tarifi Evella hazir kahveyi 250 ml su içinde eritinBaska ve derin kapta yagi,seker,karanfil,tuz tarçin,dövülmüs karanfil,yumurta aki ve yumurta sarisi ( yumurta aki ve sarisi ayri ayir çirpilmis olmasi gerekiyor)ceviz un ve erimis olan kahveyi karistirinElde edilen hamuru yaglanmis olan kek kalibina veya tepsiye dökün180-200 derecede isinmis olan firina tepsiyi veya kalibi atin55 dk kadar pisirinPisince sogmaya birkain Sogmus olan kekin üzerine arzuya gre pudra şekeri ekleyebilirsiniz Afiyet olsun