Baharatli Kahveli Kek
 

Malzemeler

125 gr margarin

250 gr toz seker

4 yumurta sarisi

4 yumurta aki

500 gr un

1 pk kabartma tozu

125 gr kus üzümü

25 gr.hazir kahve(nescafe veya baska marka da olabilir)

Y50gr kadar ceviz

1 çimdik tuz

1 çimdik dövülmüs

karanfil zari

250 ml su

Arzuya göre 100 gr pudra sekeri

Tarifi

Evella hazir kahveyi 250 ml su içinde eritin.Baska ve derin kapta

yagi,seker,karanfil,tuz tarçin,dövülmüs karanfil,yumurta aki ve yumurta sarisi ( yumurta aki ve sarisi ayri ayir çirpilmis olmasi gerekiyor)ceviz un ve erimis olan kahveyi karistirin.Elde edilen hamuru yaglanmis olan kek kalibina veya tepsiye dökün.180-200 derecede isinmis olan firina tepsiyi veya kalibi atin.55 dk kadar pisirin.Pisince sogmaya birkain .Sogmus olan kekin üzerine arzuya gre pudra şekeri ekleyebilirsiniz

Afiyet olsun...