![]() |
Kıymalı İçli Bulgurlu Börek |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kıymalı İçli Bulgurlu Börek![]() Malzemeler : 3 adet yufka, 200 gr ![]() 1 adet soğan, 1 su bardağı ince bulgur, 1 çay bardağı ceviziçi, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çorba kaşığı margarin, Tuz ve karabiber ![]() KIZARTMAK İÇİN: 3 adet yumurta, 1 su bardağı galeta unu, Sıvıyağ Hazırlanışı: Margarini eritip doğranmış soğan ve kıymayla birlikte kavurun ![]() Bulguru yıkayıp süzün ![]() ![]() ![]() ![]() Yufkaların her birini 6 üçgen parça halinde kesin yufkaların geniş kısmına içten koyup rulo şeklinde sarın ![]() ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|