Fındıklı Portakallı İrmik Helvası

Fındıklı Portakallı İrmik Helvası - Fındıklı Portakallı İrmik Helvası Tarifi



Malzemeler :

2 su birmik

1 su b toz fındık

2 su b portakal suyu

2 su b toz şeker

2 su b su

2 çorba k tereyağı

sıvıyağ

Hazırlanışı :

Helva için ilk olarak tereyağını eritin Ardından üzerine sıvıyağı da ekledikten sonra irmiği ilave edip kısık ateşte sürekli kavurun 2-3 dk kavrulduktan sonra çekilmiş toz fındığı ve portakal kabuğunu da ekleyerek kısık ateşte kavurmaya devam edin


Şerbeti için ise tencereye 2 su b portakal suyunu, 2 su b suyu ve 2 su b toz şekeri alarak karıştırın Rengi dönen irmiğin üzerine şerbetini döküp kaynayana kadar karıştırın Yoğunlaşınca kapağını kapatıp kısık ateşte demlendirin