Dereotlu Poğaça |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Dereotlu PoğaçaDEREOTLU Poğaça tarifi ![]() Malzemeler: 2 yumurta 150 gr peynir-çökelekte olur 100 gr tereyağı 1 çay kaşığı karbonat yarım limon suyu 2 su bardağı un yarım bağ ince doğranmış dereotu 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: 1- yumurtanın sarısı akı ayrılır akı hamura sarıları poğaçaların üzerine sürün2- yumurta akını bir kaba koyun içine ufalanmış peynir ,yağ , dereotu, karbonat limonsuyu , un ve tuz ekleyin yoğurun yumurtadan biraz büyük parçalar alın, istediğiniz şekli verin Yağlanmış tepsiye dizin üzerlerine yumurta sarısı sürün 180 derecede pembe renkte pişirin…
|
|
|
|