Dereotlu Poğaça
 

DEREOTLU Poğaça tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler:


2 yumurta

150 gr peynir-çökelekte olur

100 gr tereyağı

1 çay kaşığı karbonat

yarım limon suyu

2 su bardağı un

yarım bağ ince doğranmış dereotu

1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1- yumurtanın sarısı akı ayrılır. akı hamura sarıları poğaçaların üzerine sürün

2- yumurta akını bir kaba koyun içine ufalanmış peynir ,yağ , dereotu, karbonat limonsuyu , un ve tuz ekleyin yoğurun. yumurtadan biraz büyük parçalar alın, istediğiniz şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizin üzerlerine yumurta sarısı sürün 180 derecede pembe renkte pişirin…