Özel Ev Yapımı Tarhana |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Özel Ev Yapımı Tarhanatarhana çorbası nasıl yapılır - tarhana çorbası tarifi - tarhana nasıl pişirilir - tarhana çorbasının servisi6 yemek kaşığı tarhana bir kasenin içine konulur ![]() Kaseye 1 bardak su ilave edilir ve erimesi için hafifçe karıştırılır ![]() Diğer tarafta tencereye 3 lt su konur![]() İçine 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 tablet et suyu ilave edilir ![]() 2 yemek kaşığı salça tencereye konur ve kaynamaya bırakılır ![]() Su kaynayınca kasede karıştırılıp eritilmiş olan tarhana tencereye yavaş yavaş ilave edilir ![]() Bu arada tenceredeki malzeme sürekli karıştırılır ![]() Yoksa tarhanalar top top olur ![]() Tadına bakarak biraz tuz konabilir ![]() Tarhana tencerede tamamen eriyince kaynamaya bırakılır ![]() 20 dk kaynatarak pişmesi beklenir![]() Kıvamı koyu olursa bir miktar kaynar su ilave edilebilir ![]() Kızarmış ekmek, turşu, nane, yeşil biber ve turp ile servis yapılabilir ![]() alıntı |
|
|
|