 |
Krokanlı Muhallebi |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Krokanlı MuhallebiKrokanlı Muhallebi Tarifi - Krokanlı Muhallebi Yapılışı  Hazırlama Süresi: 15 Pişirme Süresi: 15 Kişi Sayısı: 10 trans Malzemesi: 6 su bardağı süt 3 yemek kaşığı pirinç unu 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker Üzeri için; 1 çay bardağı kavrulmuş fındık 1 su bardağı toz şeker Tarifi: • Muhallebi tenceresinde pirinç unu, buğday nişastası, un ve 1 su bardağı su ile ezip, karıştırın  • Üzerine süt ve şeker ekleyip kısık ateşte devamlı karıştırarak muhallebi koyulaşıncaya dek pişirin • Dikdörtgen cam tepsiye pişen muhallebiyi döküp, buzdolabında 2 saat bekletin • Küçük bir tavaya toz şekeri koyup, kısık ateşte devamlı karıştırın • Şeker yanıp karamel rengini alınca, içine fındıkları atıp birkaç sefer karıştırın • Fındıklı karameli tezgahın üzerine serdiğiniz folyonun üzerine dökün • Fındıklı karamel iyice soğutup katılaşınca, bir bıçağın sapıyla kırarar parçalara ayırın • Dolapta bekleyen muhallebiyi dilimlere ayırın • Krokanla süsleyerek servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.