Çeşnili Mayalı Poğaça

mayalı poğaça yapımı - çeşnili poğaça nasıl yapılır



malzemeler:

hamur için:


1 su bardağı ılık sut

1 su bardağı su

1 su bardağı yoğurt

yarım su bardağı sıvı yağ veya erimis margarın

1 yumurta

1 çay kasığı seker ve tuz

40 gr yas maya

1 paket Droetker çeşnili kabartmatozu yeni çıkmıs içinde susam ve mahlep aroması vartavsiye ederim nefis bir tad

aldığı kadar un

üzerine:


1 yumurtanın sarısı

haş haş veya susam vb


Yapılışı:


süt ile mayayı ez içine diğer malzemeleri ekle ele yapısmayacak sekilde hamur yoğur ve 30 dakika mayala limon iriliğinde yuvarla ortalarını artı seklinde bıcakla kes 1 yumurtanın sarısını 1 çay kasığı seker ve sıvı yağ ile karıstır uzerlerine sur has has veya susam serp 20 dakika sıcak yerde mayala önceden ısınmıs 200 derecede pisir