Karides Sote Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Karides Sote TarifiKarides Sote Tarifi 5 Kişilik Malzemeleri: - 500 gr karides - 6-7 diş sarımsak - 5 olgun taze domates - 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber - 4-5 yaprak taze fesleğen veya nane - 50 gr (2,5 çorba kaşığı) tereyağ - 1 tutam tuz Yapılışı: 1, Karidesleri yıkayıp süzgece alın Sarımsakları ve domatesleri soyun Domatesleri küçük küçük doğrayın Sarımsakları ezin![]() 2, Fesleğen veya nane yapraklarını incecik kıyın ![]() 3, Tereyağını bir tavada veya tencerede eritip hafifçe kızdırın ve karidesleı ekleyip 1-2 dakika çevirerek kavurun Kıyılmış yeşillikleri, ezilmiş sarımsak ve doğranmış domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin Kırmızı tozbiberi ve tuzunu ekleyip arada bir karıştırarak 5 dakika dahasote edin Sıcak servis yapın
|
|
|
|