Fırında Sebzeli Patates Püresi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Sebzeli Patates PüresiMalzemeler: 2 adet orta boy haşlanmış patates 1 kavanoz karışık garnitür 2 yemek kaşığı tereyağı 10-12 iri yaprak garnitür 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı: 1- Haşladığınız patatesleri soyup küp küp doğrayın Yıkayıp süzdüğünüz fesleğenleri ince ince kıyın![]() 2- Patateslerin içine 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek ezin ![]() 3- İyice ezilen patateslere süzüp sudan geçirdiğiniz garnitürleri ve fesleğenlerin yarısını ekleyerek iyice karıştırın ![]() 4- Orta boy bir fırın kabına püreyi yayın Üzerine rendelediğiniz kaşar peyirini yayarak yarısını ayırdığınız fesleğeni serpin![]() 5- 180 derece fırında kaşar peyniri eriyinceye kadar pişirin Daha sonra fırının ızgarasını açın ve kaşar peyniri fotoğraftaki gibi oluncaya kadar pişirin Sıcak servis yapın
|
|
|
|