![]() |
Patlıcan Salatası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Patlıcan Salatası1 kavanoz közlenmiş patlıcan 3 dal taze soğan 2 adet közleniş paprika yarım demet maydonoz 4-5 diş sarımsak 1 adet domates tuz sirke zeytinyağı Yapılışı: Patlıcanlar kesme tahtasına alınır ve büyük bir bıçak yardımıyla ince ince kıyılır ![]() Maydonoz, taze soğan, paprika, domates ince ince kıyılarak patlıcana eklenir ![]() ![]() ![]() Servis yapılana kadar ağzı kapalı olarak dinlendirilir ![]() |
![]() |
![]() |
|