Domates Soslu Makarna nasıl yapılı? |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Domates Soslu Makarna nasıl yapılı?Malzemeler: -1 paket makarna -3 Adet domates veya 1 kaşık salça -1 Adet soğan -2 diş sarımsak -4- 5 dal maydanoz -1 Adet havuç -2 kaşık yağ -1,5 kaşık un -2- 3 bardak su -Tuz, karabiber ![]() YAPILIŞI:Rendelenmiş soğan yağ ile kavruluralım ![]() Küçük doğranmış havuç, sarımsaklarımızı koyalım Un ilave edilip biraz karıştıralım Rendelenmiş domates veya salça ile 2- 3 bardak sukoyup pişirelim Kaşık yardımı ile tel süzgeçten geçirelim Tuz ve karabiberi atalım Makarnayı bol tuzlu suda haşlayalım Soğuk su ile yıkayıp, süzelim Servis tabağına alınıp üzerine hazırlanan sosu, sıcak olarak dökelim![]() |
|
|
|