Domates Soslu Makarna nasıl yapılı?
 

Malzemeler:
-1 paket makarna
-3 Adet domates veya 1 kaşık salça
-1 Adet soğan
-2 diş sarımsak
-4- 5 dal maydanoz
-1 Adet havuç
-2 kaşık yağ
-1,5 kaşık un
-2- 3 bardak su
-Tuz, karabiber.

YAPILIŞI:Rendelenmiş soğan yağ ile kavruluralım.
Küçük doğranmış havuç, sarımsaklarımızı koyalım.Un ilave edilip biraz karıştıralım.Rendelenmiş domates veya salça ile 2- 3 bardak su
koyup pişirelim.Kaşık yardımı ile tel süzgeçten geçirelim. Tuz ve karabiberi atalım.Makarnayı bol tuzlu suda haşlayalım.Soğuk su ile yıkayıp, süzelim.Servis tabağına alınıp üzerine hazırlanan sosu, sıcak olarak dökelim.