Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ciğerli, kağıt, kebabı

ciğerli kağıt kebabı

Eski 06-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

ciğerli kağıt kebabı



MALZEMELER
750 gr süt kuzusu
1 adet kuzu cigeri
3 adet kuzu böbregi
9 adet yesil sogan
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
2 yemek kasigi tereyagi
2 çay kasigi kekik
Tuz-karabiber
1 adet yagli kagit

YAPILIŞ TARİFİ Eti ve cigeri irice kusbasi büyüklügünde dograyin Böbrekleri dörde bölün
Soganlari birer santim uzunlugunda, dereotu ve maydanozu ince ince
kiyin
Hazirladiginiz yiyecekleri, iki kat yagli kagit üzerine koyun Tuz, biber,
kekik ve tereyagini kattiktan sonra altüst edip üzerini kagitla kapatin ve
iple paketleyin
Paketin üzerini suyla islatin Bir tepsi içinde sicak firina sürün 1-1,5 saat
pisirin Kebabi, kagidin içinde sogutmadan servis yapin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.