Rokalı Mantar Salatası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Rokalı Mantar SalatasıAçıklama Zeytinyağı ile mantarları tavada soteleyin Kiraz domateslerle dereotunu soya yağında soteleyin Malzemeler50 gr roka 50 gr Akdeniz yeşilliği 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu 120 gr mantar 20 gr mısır 10 gr kırmızı pul biber 6 kiraz domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı soya sosu 2 çorba kaşığı nar ekşisi Tarifi 1 Zeytinyağı ile mantarları tavada soteleyin Kiraz domateslerle dereotunu soya yağında soteleyin![]() 2 Bol suyla yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz roka ve Akdeniz yeşilliklerini servis tabağına alın Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi ile tatlandırın![]() 3 Sotelenmiş mantar, dereotu ve kiraz domatesleri ilave edin Mısır ve kırmızı pul biberle süsleyerek servis yapın |
|
|
|