 |
Keşkek Kebabı |
 |
11-10-2011
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Keşkek Kebabıkeşkek kebabı malzemeler -Kuzu gerdan (1 bütün) -Buğday (yarım kg) - Soğan (3 adet) -Tereyağı (4 çorba kaşığı) - Su (2 lt) -Tuz ve karabiber HAZIRLANIŞI İki ayrı tencereye birer lt suyu dökün  Birine gerdanı koyun ve 15 saat kaynatın,Diğerine yarım kg (yaklaşık 3-4 bardak) buğdayı koyun ve 15 saat haşlayınHaşladığınız gerdanı tencereden alıp bir tabağa koyun Tavaya 4 çorba kaşığı tereyağı koyun ve eritin Bu sırada 3 adet soğanı ince ince kıyın ve kızgın yağda orta ateşte yaklaşık 10 dakika kavurunHaşlanan gerdanın etlerini kemiklerinden ayırın Haşlanmış buğdayın içine kavrulan soğanları atın Üzerine yeterince tuz ve karabiberi de serpin Bir miktar eti kenara ayırın Etleri de içine attıktan sonra iyice karıştırın ve tencerenin altını kapatın Keşkek pilavı pişince ayırdığınız etleri tabağın altına yayarak üzerine pişen keşkeği koyup servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.