Zeytinli Köfte |
|
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Zeytinli KöfteZeytinli Köfte Malzemeler
Hazırlanışı Soğanı temizleyip rondo da kıyın Yumurta, yeşil zeytin, maydanoz, tuz, karabiber ve galeta ununu ekleyip rondo da karıştırın İçine kıymayı ekleyip tekrar karıştırın Kıymalı harçtan kaşıkla küçük parçalar alıp yuvarlak köfteler yapın ve önceden kızdırdığınız yağın içinde kızartın Yağını süzdürerek servis tabağına alın ve servis yapın![]() NOT: Yeşil zeytin yerine salatalık turşusu da kullanabilirsiniz Köfteleri elle biçimlendirmek yerine, bir köşesi hafifçe kesilmiş bir naylon torbaya koyup tepsiye sıkarak da hazırlayabilirsiniz![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
|
|