Anasayfa Üye Olmak İstiyorum

Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri
Bu sayfayı tekrar yükle Ciğer Kebabı

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ciğer, kebabı

Ciğer Kebabı
Eski 08-04-2011   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Ciğer Kebabı

Ciğer Kebabı





Kebabın Malzemeleri
  • Yarım kilo ciğer
  • 2 Adet patates
  • 2 Adet havuç
  • 2 Adet soğan
  • Sıvıyağ
  • Maydanoz
  • Tuz, kırmızı pulbiber, kekik
Kebabın Yapılışı
  1. Ciğerin zarını soyup, tavla zarı iriliğinde doğrayın
  2. Isıtılmış sıvıyağda ciğerleri arada bir çevirerek kızartın (tuz ilave etmeden)
  3. İnmesine yakın tuz, kırmızı pulbiber ve kekik serpiştirerek delikli kepçe ile servis tabağına alın
  4. Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayıp ayrı bir tavada kızartın
  5. Sebzeleri ciğerlerle karıştırın
  6. Piyazlık doğranmış soğanları tuzla ovup yıkayın
  7. Soğanı ince kıyılmış maydanozla karıştırın
  8. Ciğer kebabının yanında servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.