Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
hamsi, köftesi

Hamsi Köftesi

Eski 02-05-2011   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Hamsi Köftesi



Hamsi Köftesi

Malzemeler


  • 1 kilogram hamsi
  • 3 dilim bayat ekmek içi
  • Yarım su bardağı mısır unu
  • Soğan
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Maydanoz
  • 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Yapılışı

Kafaları ve kılçıkları çıkarılan hamsiler yıkandıktan sonra az suda haşlanır Kevgire çıkarılıp suyu alınır Ekmek, mısır unu, maydanoz, soğan, yumurta ve baharat da eklenip iyice yoğurulur Daha önce haşlanmış hamsileri elimizle iyice tifterek yoğurmak kolay olacaktır Köfte şekli verilen hamsiler mısır ununa batırılarak kızgın yağda kızartılır



__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.