![]() |
Kayseri Yağlaması |
![]() |
![]() |
#1 |
Şengül Şirin
![]() |
![]() Kayseri YağlamasıKayseri Yağlaması Malzemeler 2 adet hazır bazlama-ben bim de satılanlardan aldım,bir arkadaş hazır satılan tortilla hamur ile yapmış bence o da güzel olabilir- 200 gr kıyma 1 adet büyük soğan 1 adet domates 1kaşık salça tuz,karabiber, pulbiber 1 kase yoğurt 2 diş sarmısak Tarifi Soğanı ince doğrayın,kıymayla beraber kavurun,rende domates ve salçayı ekleyin ![]() ![]() ![]() Bazlamaları ortadan ikiye kesin ve bir servis tabağına bir parçasını yerleştirin,üzerine kavurdugunuz kıymadan dökün,bütün katları bu şekilde hazırlayın ![]() En üste sarmısaklı yogurt koyun ve kalan kıymadan 1-2 kaşık dökün,maydanozla süsleyin ![]() ![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Cevap : Kayseri Yağlaması |
![]() |
![]() |
#2 |
Şengül Şirin
![]() |
![]() Cevap : Kayseri YağlamasıHamur için: 500 gr un, 300 gr su, 15 gr yaş maya, 10 gr tuz ![]() ![]() ![]() Hazırlanışı: 1 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Cevap : Kayseri Yağlaması |
![]() |
![]() |
#3 |
Şengül Şirin
![]() |
![]() Cevap : Kayseri Yağlaması4 kişilik Malzeme: 1 kg un 1 su bardağı su Tuz İç Malzeme için : 500 gram kuzu kıyma 5 adet soğan 2 adet çarliston biber 1 adet kapya biber 1 paket bitkisel margarin 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1/2 tatlı kaşığı karabiber 3 çorba kaşığı domates salçası Tuz Tarifi Unun ortasını havuz gibi açın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|