Tonbalıklı Makarna Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tonbalıklı Makarna TarifiTonbalıklı makarna malzemeleri 500 gram makarna 160 gram tonbalığı 1 adet büyük boy domates Yarım domatesin suyu 2 adet beyaz soğan 2-3 diş sarımsak Sızma zeytinyağı Tereyağı 1 tablet tavuk bulyon Tuz Karabiber Pul biber Kapari ( veya siyah zeytin) Fesleğen Frenksoğanı Tonbalıklı makarna tarifi Makarnayı haşlayın Zeytinyağı ve çok az miktarda tereyağını tavada kızdırın Soyup küçük küp kestiğiniz soğan, sarımsak ve domatesi bu yağda soteleyin![]() Tonbalığı, tavuk bulyon, fesleğen, domates suyu, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip bütün malzemeleri pişirin Makarnanın haşlama suyundan bir kepçe sos tavasına ekleyip karıştırın![]() Süzdüğünüz makarnanın üzerine sosu ilave edip hafifçe karıştırın Kapari ve frenksoğanıyla servis yapın![]() |
|
|
|