Saç Tava |
|
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Saç TavaSac Tava 4 kişilik Malzeme: 600 gr kuzu eti 4-5 adet sivribiber 3 adet domates Tuz, karabiber Pulbiber, kekik 1 çorba kaşığı bitkisel margarin Tarifi Domateslerin kabuğunu soyup zar şeklinde doğrayın Biberleri temizleyip küçük küçük doğrayın Sacda bitkisel yağ’ı eritip etleri ilave edin Suyunu salıp çekene dek sürekli karıştırarak kavurun Sırasıyla biberleri ve domatesleri ekleyip yüksek ateşte kavurmaya devam edin Ocaktan alın Tuz ve baharatını ekleyip tatlandırın İsteğe göre lavaş ekmeği ile servis yapabilirsiniz
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
|
|