İki Renkli Kakaolu Kek Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İki Renkli Kakaolu Kek TarifiİKİ RENKLİ KAKAOLU KEK Malzeme: 5 yumurta 5 fincan un 5 fincan şeker 1 kaşık kakao Yapılışı: Yumurta ile şeker mikserde boza kıvamına gelinceye kadar çırpılır Un ilave edilir Yağlanmış kalıba bir miktar ayrıldıktan sonra dökülür Ayrılmış olan karışıma kakao ilave edilip karıştırılır Kakaolu karışım kalıba dökülür Kalıbın ortasına yayılır Kaşıkla karıştırılır Fırına verilir
|
|
İki Renkli Kakaolu Kek Tarifi |
|
|
#2 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İki Renkli Kakaolu Kek Tarifi5 adet yumurta 125 gr tozşeker (5 çorba kaşığı) 150 gr un (6 çorba kaşığı) 2 çorba kaşığı kakao Yarım paket kabartma tozu Limon kabuğu rendesi Vanilya 5 adet yumurtayı, şekeri bir kaba kırıp, hafif ateş üzerinde veya mikserde ezilmiş yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpınız Unu bir yere eleyerek İçerisine kabartma tozui, vanilyayı, limon kabuğu rendesini karıştırınız Unu, yumurtaya karıştırıp 1-2 defa unu yedirinceye kadar karıştırınız Bu karışımın yarısını yağlanmış ve dibine kâğıt konmuş kek kalıbına dökünüz Diğer yarıya 2 çorba kaşığı kakaoyu koyup, hamurun kahverengi olmasını temin ediniz Kakao karıştırılmış hamuru beyazın ortasına, yanlarına muhtelif şekiller yaparak dökünüz Isıtılmış fırında 30-40 dakika pişiriniz Kontrolünü yapıp, fırından alınız Soğuyunca kalıptan çıkarıp, üzerine un, tozşeker serpip, servis yapınız
|
|
|
|