Krem Anglez Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Krem Anglez TarifiKrem Anglez Tarifi 1 Litre süt 6-8 yumurta sarısı 150 gr şeker 1 paket vanilya Krem yapılırken süt ve vanilya ateşte kaynatılırken diğer taraftan bir kap içinde yumurta ve şeker çarpılmalı Bu karışıma, kaynatılan sütten biraz dökülüp, kuvvetlice çarpmalı ve devam etmeli Kap, ateşin üstüne oturtulmalı, tahta kaşık ile krem koyulaşıncaya kadar karıştırılmalı ve pişirmelidir
|
|
Krem Anglez Tarifi |
|
|
#2 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Krem Anglez TarifiKrem Anglez Tarifi 1 litre süt 1 paket vanilya 25 gr un veya nişasta, 150 gr şeker Un veya nişasta, şeker soğuk sütte eritilerek çalışılır
|
|
|
|