Fındıklı ve Tarçınlı Kurabiye

**Şengül Şirin** · 01-25-2010

Fındıklı ve Tarçınlı Kurabiye

Malzemeler:

Hamur İçin :
* 1 paket eritilmiş margarin veya tereyağı
* 3 yemek kaşığı pudra şekeri
* 4-4,5 su bardağı un (aldığı kadar)
* 1 paketten biraz az kabartma tozu
* 1 su bardağı fındık (dövülmüş)
* 1 adet yumurta
* 2 yemek kaşığı yoğurt
Üzerleri İçin :
* 15-20 adet bütün fındık
* 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 yemek kaşığı tarçın

Hazırlanması:
* 1 paket eritilmiş tereyağı veya margarini, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 su bardağı dövülmüş fındık, 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı yoğurt ile karıştırın

* Unu ve kabartma tozunu bu karışıma azar azar ekleyin

Tüm malzemeyi iyice yoğurup özleşmelerini sağlayın

* Hamurdan küçük parçalar alıp kurabiye şekli verin ve bunları yağlanmamış tepsiye dizin

Üzerlerine birer fındık yerleştirin

* Önceden ısıtılmış 175 C fırında pişirin

Bu arada üzerine dökeceğiniz pudra şekeri ve tarçını karıştırın

* Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz bu karışıma bulayın

(Bunu yaparken isterseniz fındıklarını ayırıp buladıktan sonra tekrar yerleştirebilirsiniz, böylece fındıklarınız belli olur

)
* Ilık servis yapın

01-25-2010	#1
Şengül Şirin	Fındıklı ve Tarçınlı Kurabiye Fındıklı ve Tarçınlı Kurabiye Malzemeler: Hamur İçin : * 1 paket eritilmiş margarin veya tereyağı * 3 yemek kaşığı pudra şekeri * 4-4,5 su bardağı un (aldığı kadar) * 1 paketten biraz az kabartma tozu * 1 su bardağı fındık (dövülmüş) * 1 adet yumurta * 2 yemek kaşığı yoğurt Üzerleri İçin : * 15-20 adet bütün fındık * 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri * 1 yemek kaşığı tarçın Hazırlanması: * 1 paket eritilmiş tereyağı veya margarini, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 su bardağı dövülmüş fındık, 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı yoğurt ile karıştırın * Unu ve kabartma tozunu bu karışıma azar azar ekleyin Tüm malzemeyi iyice yoğurup özleşmelerini sağlayın * Hamurdan küçük parçalar alıp kurabiye şekli verin ve bunları yağlanmamış tepsiye dizin Üzerlerine birer fındık yerleştirin * Önceden ısıtılmış 175 C fırında pişirin Bu arada üzerine dökeceğiniz pudra şekeri ve tarçını karıştırın * Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz bu karışıma bulayın (Bunu yaparken isterseniz fındıklarını ayırıp buladıktan sonra tekrar yerleştirebilirsiniz, böylece fındıklarınız belli olur) * Ilık servis yapın __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır