Fındıklı ve Tarçınlı Kurabiye
 

Fındıklı ve Tarçınlı Kurabiye


http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1264451423
Malzemeler:

Hamur İçin :
* 1 paket eritilmiş margarin veya tereyağı
* 3 yemek kaşığı pudra şekeri
* 4-4,5 su bardağı un (aldığı kadar)
* 1 paketten biraz az kabartma tozu
* 1 su bardağı fındık (dövülmüş)
* 1 adet yumurta
* 2 yemek kaşığı yoğurt
Üzerleri İçin :
* 15-20 adet bütün fındık
* 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 yemek kaşığı tarçın

Hazırlanması:
* 1 paket eritilmiş tereyağı veya margarini, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 su bardağı dövülmüş fındık, 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı yoğurt ile karıştırın.
* Unu ve kabartma tozunu bu karışıma azar azar ekleyin. Tüm malzemeyi iyice yoğurup özleşmelerini sağlayın.
* Hamurdan küçük parçalar alıp kurabiye şekli verin ve bunları yağlanmamış tepsiye dizin. Üzerlerine birer fındık yerleştirin.
* Önceden ısıtılmış 175 C fırında pişirin. Bu arada üzerine dökeceğiniz pudra şekeri ve tarçını karıştırın.
* Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz bu karışıma bulayın. (Bunu yaparken isterseniz fındıklarını ayırıp buladıktan sonra tekrar yerleştirebilirsiniz, böylece fındıklarınız belli olur.)
* Ilık servis yapın.:orjinal: