Fetir (Artvin) Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fetir (Artvin) TarifiFetir (artvin) tarifi 1) Mayasız hamurdan yapılan, sacda ya da pilekide pişirilen, yuvarlak, küçük, ince (yufka) ekmek [Ardanuç, Borçka, Şavşat] 2) Mayasız hamurdan, üstüne yumurta sürülerek tandırda pişirilen yufka ekmek [Yusufeli]
|
|
|
|