ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Fetir (Artvin) Tarifi

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Pasta, Kek, Börek & Kurabiye (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=688)

- - Fetir (Artvin) Tarifi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1009710)

Prof. Dr. Sinsi

10-28-2012 06:59 AM

Fetir (Artvin) Tarifi

Fetir (artvin) tarifi
1) Mayasız hamurdan yapılan, sacda ya da pilekide pişirilen, yuvarlak, küçük, ince (yufka) ekmek [Ardanuç, Borçka, Şavşat].
2) Mayasız hamurdan, üstüne yumurta sürülerek tandırda pişirilen yufka ekmek [Yusufeli].