Kâğitta Hamsi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kâğitta Hamsi TarifiKÂĞITTA HAMSİ 1 kilo hamsi balığı 4 adet domates 4 adet soğan 4 adet biber 2 adet limon Tuz Az ayçiçek yağı Maydanoz Defne yaprağı Alüminyum kâğıt Balıkları ayıklayıp kılçıklarım çıkarın Alüminyum kâğıda dizin ve tuzlaym Domatesi, biberi, limonu, maydanozu, defne yaprağını karıştırıp balıkların üzerine serin ve iyice kapatın Hava almasın Fırında 45 dakika pişirin Yanına pilav ve turşu servis yapın
|
|
|
|