Harissa Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Harissa TarifiHarissa 100 g kırmızı biber 1/3 bardak kimyon tohumu 1/3 kaşık tuz 1/2 fincan kişniş tohumu sızma zeytinyağı 6 diş sarımsak Kırmızı biberlerin başını kesip ortadan ikiye kesin çekirdeklerini boşaltın, yumuşayana kadar haşlayın Bir tabak içinde bütün malzemeyi ekleyin ve çatalla yedirerek karıştırın
|
|
|
|