Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
levrek, mandalina, soslu, tarifi

Mandalina Soslu Levrek Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mandalina Soslu Levrek Tarifi



Mandalina Soslu Levrek Tarifi

4 adet derisiyle birlikte levrek fileto (600 gram)

50 gram tereyağı

4 adet mandalina

Yarım limon

Dereotu

Tozşeker

Tuz'

Karabiber

1 adet jülyen doğranmış mandalina kabuğunu yapışmaz yüzeyli tavada tereyağı ile ısıtın Tereyağı eriyip kaynamaya başlaymca levrek filetoları tavayo aktarın Filetoların derili kısmını 1 dakika soteleyin Bir tutam tuz ve karabiberle tatlandırıp ters yüz ettikten sonra 2 dakika daha pişirin Tavadan aldıktan sonra yağlı pişirme kağıdının üzerine dizip yağını süzün Tavanın içinden jülyen doğranmış mandalina kabuğunu alın Aynı tavaya yarım çorba kaşığı dolusu tozşeker ekleyip karamelize edin 2 adet mandalina ve 1 adet limon suyu karışımını ekleyin Kalan mandalinaları dilimleyip hazırladığınız şurupla birkaç dakika soteleyin Levrek filetoları hazırladığınız mandalina sosu ve dereotu yaproklarıyla servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.