Yumurtalı KöFte Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurtalı KöFte TarifiYUMURTALI KÖFTE MALZEMELER 8 tane ufak yumurta 800 gr kıyma 2 dilim bayat ekmek 2 yumurta 2 ufak rendelenmiş soğan 2 diş dövülmüş sarmısak 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı kırmızı biber yarım demet maydonoz tuz ve bol yağ YAPILIŞI Yumurtaları katı pişirin Kıymayı diğer malzemelerle karıştırın Kıymayı 8 parçaya bölün, sonra her bir parçata birer yumurta koyarak her tarafını kıymayla kaplayın ve bol yağda kızartın Sıcak servis yapın
|
|
|
|