Hamsi Mücveri Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hamsi Mücveri TarifiMalzemeler 1 kg hamsi 5-6 adet taze soğan 1 kahve fincant un 1 demet maydanoz 3 adet yumurta tuz, pulbiber, karabiber Hazırlanışı Büyük bir kabtn içine, temizlenmiş balıkları, ince kıyılmış soğan ve maydanozları, yumurtaları, unu, karabiberi, tuzu, pul biberi konup iyice karıştırılır Yağlanmış tepsiye yayıp, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir![]() |
|
|
|