 |
Tavuk Budu Dolmasi Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuk Budu Dolmasi TarifiTAVUK BUDU DOLMASI Malzeme: 3 tavuk budu 1 fincan pirinç 1 soğan 2 kaşık yağ 150 gr  tavuk ciğeri tuz karabiber 1 demet maydanoz Yapılışı: Budun iç kısmından bıçakla kemiğe doğru kesin Etten kemiği sıyıra sıyıra çıkartın Sert bir şeyle pirzola gibi döverek büyütün 3'ünü de aynı şekilde hazırlayıp bir kenara bırakın Soğanı doğrayıp, ciğerle beraber iki kaşık yağ ile tavaya koyun Hafif pembeleştirin Pirinç ve biraz su, tuz, biber ilave ederek pirinçler pişinceye kadar pişirin Ateşten indirince kıyılmış maydanoz koyup karıştırın Malzemeyi üçe ayırıp, içi budun uzunlamasına yerleştirin Dar yerinden başlayarak pamuk ipliğiyle yukarı doğru dikin Ağız kısmını da dikip kapattıktan sonra rosto gib iiplikle üzerini sarın Üçünü de hazırlayıp yağlı kağıda sarıp, tepsiye yerleştirip kızgın fırına verin
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.