Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
macar, salamı, tarifi, yalancı

Yalancı Macar Salamı Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yalancı Macar Salamı Tarifi



Yalancı Macar Salamı Tarifi

MALZEMESİ
1/2 Kg köftelik kıyma (dana veya koyun)
2 Yumurta
1 Su bardağı galeta unu
1 Su bardağı su
1 Kaşık margarin
Biraz tane karabiber
Tuz
Karabiber

YAPILIŞI
1 Kıymayı 2 yumurta tane karabebir, tuz, karabiber ve su ile çok iyi yoğurunuz
2 Tencerenin büyüklüğüne göre 2 veya 3 parçaya ayırıp el ile 5-6 cm çapında yuvarlıyarak silindir şekline sokunuz
3 Galeta ununa bulayarak tencere içinde 1 kaşık yağda hafif kızartınız
4 Aynı tencerede üzerini geçecek kadar su ilâvesiyle ve ağır ateşte suyunu çekene kadar pişiriniz
5 Ilık olunca servis tabağına alınız ve dolaba koyunuz
6 Soğuduktan sonra salam dilimi gibi keserek servis yapınız

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.