![]() |
Yalancı Macar Salamı Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yalancı Macar Salamı TarifiYalancı Macar Salamı Tarifi MALZEMESİ 1/2 Kg ![]() 2 Yumurta 1 Su bardağı galeta unu 1 Su bardağı su 1 Kaşık margarin Biraz tane karabiber Tuz Karabiber ![]() YAPILIŞI 1 Kıymayı 2 yumurta tane karabebir, tuz, karabiber ve su ile çok iyi yoğurunuz ![]() 2 Tencerenin büyüklüğüne göre 2 veya 3 parçaya ayırıp el ile 5-6 cm ![]() ![]() 3 Galeta ununa bulayarak tencere içinde 1 kaşık yağda hafif kızartınız ![]() 4 Aynı tencerede üzerini geçecek kadar su ilâvesiyle ve ağır ateşte suyunu çekene kadar pişiriniz ![]() 5 Ilık olunca servis tabağına alınız ve dolaba koyunuz ![]() 6 Soğuduktan sonra salam dilimi gibi keserek servis yapınız ![]() |
![]() |
![]() |
|