Tirit Kebabı Tarifi ( Konya ) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tirit Kebabı Tarifi ( Konya )Tirit Kebabı Tarifi ( Konya ) Malzemeler: 200 gr dana sırt eti kızartılmış ve ince ince doğranmış yarım tırnaklı pide 100 gr süzme yoğurt sos için tereyağı HAZIRLANIŞI: İnce ince kızartılmış pidelerimizi önce tabağın altına sereriz ve üzerine süzme yoğurdumuzu döküp en üste etlerimizi yayarız Tereyağımızı eritir domates ve sivribiber ile süsler servise sunarız
|
|
|
|