 |
Yumurtalı Bahar Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar |
 |
09-09-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurtalı Bahar Salatası Salatalar & Mezeler & SoslarYumurtalı bahar salatası Yumurtalı bahar salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 40 dk 4 kişilik Malzemeler: 1 demet hindiba 1 demet roka 2 tatlı kaşığı hardal 6-7 yemek kaşığı sirke 1/2 su bardağı sıvı yağ 4 adet çok taze yumurta 1 yemek kaşığı sıvıyağ tuz karabiber kıyılmış yeşillik Hazırlanışı: Hindiba ve rokayı ayıklayıp yıkayın  Elinizle koparıp küçük parçalara ayırın ve süzülmeye bırakınSos için hardal 3 yemek kaşığı sirke, tuz, karabiber ve sıvı yağı karıştırın Bir tavada 4 su bardağı su, kalan sirke ve 2 tatlı kaşığı tuz koyup kaynatın Ateşi kısınYumurtaları birer birer çorba kepçesine kırıp, sıcak sirkeli karışıma aktarın Yumurtaların beyazlarını 2 yemek kaşığı yardımı ile hemen sarılarının üzerine kapatın Sarılarının tamamen beyazları ile kapanmış olmasına dikkat edin 2 dk sonra çevirin, 3 dk daha pişirip delikli kepçe yardımıyla sudan çıkarın Yağlanmış tabağa alın, beyaz kısımlarının düzgün olmayan uçlarını kesinBu arada yeşilliklerin üzerine hazırladığınız sosu koyup karıştırın Yumurtaları dikkatlice salataların üzerine koyun Yeşillik ve iri tuz serpin, karabiber ile tatlandırın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.