Domates Soslu Köfte

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Domates Soslu Köfte





Malzemeler:
300 gr kadar kiyma
Bir avuc ince bulgur (islatalim, sissin)
Bir avuc galeta unu
tuz, karabiber, kirmizi toz biber
1 yumurta
rendelenmis 1 sogan, ezilmis iki sarmisak
1 tatli kasigi domates salcasi
Hazirlanisi

bulguru islatip, sismesini beklerken
sogani rendeleyip kiyma ve diger malzemelerle yoguralim
bulgurlada birlikte yogurup, sekil verelim
köfteleri az yagda kizartalim
kizarmasina yakin, iki domates rendesini tavaya atalim, domateslerle kapagi kapali bir sekilde kavuralim (pisirelim)
bol soganla birlikte servis yapalim
Bu tarifi bana veren komsum, köfteleri tahta cubuklara takip öyle kizartiyor!



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.