Tahinli Nohut Köftesi

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tahinli Nohut Köftesi





2 su bardağı haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı un
1 soğan
1 havuç
4 yemek kaşığı ayçiçeği çekirdeği
4 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
3 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı tahin
Tuz
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı

Tahinli nohut köftesi:
Haşlanmış nohutları robottan geçirin Un ilave ederek karıştırın
Soğanı rendeleyin Havucu da rendeleyip soğana ilave edin Ayçekirdeklerini de ekleyip karıştırın

Tahin, maydanoz, tuz ve baharatlarla birlikte nohut püresini karıştırıp iyice yoğurun Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin

Ayçiçeği yağını tavada iyice ısıtın Hazırladığınız köftelerin her iki tarafını da kızartıp domates ve biberli sos ile servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.