Köfte İskender Tarifi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Köfte İskender Tarifi



iskenderin yapılışı - yoğurtlu iskender - yoğurtlu köfteMalzemeler


250 gr kıyma

½ paket Bizim Mutfak Köfte Harcı

10 gr maydanoz

10 gr salça

½ soğan

40 gr Bizim Margarin

1 kase yoğurt

2 adet sivri biber

3 adet domates

½ bayat ekmek

50 gr Bizim Ayçiçek Yağı

1 tutam pul biber

½ çay kaşığı Bizim Mutfak Lezzet Tuzu


Hazırlanışı


Köfte harcı, kıyma ve su karıştırılarak köfte hazırlanır Ekmekler küp şeklinde doğranır ve margarinle tavada sotelenir Domates, sarımsak, soğan, salça ve çok az su karıştırılarak sos hazırlanır 1 adet domates ve sivri biber yaprak şeklinde doğrandıktan sonra kızartılır Köfteler ayrı bir kapta kızartılır Ekmekler bir tabağa konulup üzerine yoğurt gezdirilir Orta kısmına domates sosu konularak etrafına pişirilen köfteler dizilir ve servis yapılır


alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.