Tavada Su Böreği

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

tavada börek tarifi - fırınsız su böreği tarifi

MALZEMELER

-6 adet yufka

-yarım kg

peynir

-1 tutam maydanoz

-10 yemek kaşığı sıvıyağ

-3 litre sıcak su,tuz,2 kaşık yağ(yufkaları ıslatmak için)

-3 litre soğuk su (yufkaları soğutmak için)

YAPILIŞI

Fırınsız bir börek tarifi arayanlar bu tarif sizin için

Peynir ve doğranmış mapdanozu bir kapta karıştırın

Orta boy fırın tepsisini(35 cm) bol yağlayın

Üzerine bir yufkayı düz olarak koyun

Fazlalıklarını kesin

2

yufkayı içine tuz ve yağ koyup kaynattığınız sıcak suya daldırıp,1 dakika bekletin

Delikli kepçe yardımıyla alıp soğuk suyun içine atın ve hemen alın

Büzüşen yufkaları elinizle düzeltip diğer yufkanın üzerine serin

Şu sıralamayı yapın: 1

kuru yufka,üzerine sıvıyağ

2

haşlanmış yufka,peynirli iç

3

haşlanmış yufka,sıvıyağ

4

haşlanmış yufka,peynirli iç

5

haşlanmış yufka,üzerine sıvıyağ

6

kuru yufka

Daha sonra tepsi sık sık çevirerek kısık ateşte iki tarafıda pişirilir

Yalnız yufkalar ıslak olduğu için kenarları yapışabilir

İstenirse yağlayabilirsiniz

Konu Araçları	Bu Konuda Ara
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla	Bu Konuda Ara: Gelişmiş Arama
Görünüm Modları

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavada Su Böreği tavada börek tarifi - fırınsız su böreği tarifi MALZEMELER -6 adet yufka -yarım kgpeynir -1 tutam maydanoz -10 yemek kaşığı sıvıyağ -3 litre sıcak su,tuz,2 kaşık yağ(yufkaları ıslatmak için) -3 litre soğuk su (yufkaları soğutmak için) YAPILIŞI Fırınsız bir börek tarifi arayanlar bu tarif sizin içinPeynir ve doğranmış mapdanozu bir kapta karıştırın Orta boy fırın tepsisini(35 cm) bol yağlayın Üzerine bir yufkayı düz olarak koyun Fazlalıklarını kesin 2 yufkayı içine tuz ve yağ koyup kaynattığınız sıcak suya daldırıp,1 dakika bekletin Delikli kepçe yardımıyla alıp soğuk suyun içine atın ve hemen alın Büzüşen yufkaları elinizle düzeltip diğer yufkanın üzerine serin Şu sıralamayı yapın: 1kuru yufka,üzerine sıvıyağ 2haşlanmış yufka,peynirli iç 3haşlanmış yufka,sıvıyağ 4haşlanmış yufka,peynirli iç 5haşlanmış yufka,üzerine sıvıyağ 6kuru yufka Daha sonra tepsi sık sık çevirerek kısık ateşte iki tarafıda pişirilirYalnız yufkalar ıslak olduğu için kenarları yapışabilir İstenirse yağlayabilirsiniz