Yoğurtlu Hindi Çorbası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Hindi Çorbası TarifiYoğurtlu Hindi Çorbası Yarım kg kemiksiz hindi eti 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 kase yoğurt 8 su bardağı hindi suyu 1 su bardağı su 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Hindi haşlanır ve didiklenir Un ve tereyağı 2-3 dakika kavrulur Üzerine hindi suyu ve tuz katılır Kaynayınca hindi eklenir Bu arada yoğurt 1 su bardağı suyla çırpılır Kaynamakta olan çorbaya dökülür Bir tık daha kaynatılır Karabiber katıldıktan sonra ateşten alınır
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|