|
|||||||
  |
|
|
Konu Araçları |
| ayiraçlarindikatörlerkarbonhidrat, ayıraçları, proteinlerin, yağ |
 |
Ayiraçlar=İndikatörler-Karbonhidrat,Yağ Ve Proteinlerin Ayıraçları |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ayiraçlar=İndikatörler-Karbonhidrat,Yağ Ve Proteinlerin AyıraçlarıAYIRAÇLAR=İNDİKATÖRLER • Çeşitli maddeleri tanımak varlığını anlamak için kullanılan maddelere ayıraç denir  KARBONHİDRAT ekmek,pilav,makarna,unlu yiyecekler,patates,süt,süt ürünleri,meyveler v b• Nişasta + İyot Çözeltisi ----- > Mavi - Mor Renk • Nişasta + Lügol Çözeltisi ----- > Mavi - Mor Renk • Glikoz + Benedict Çözeltisi ---ISI--> Kiremit Kırmızısı Renk • Glikoz + Fehling Çözeltisi ---ISI---> Kiremit Kırmızısı Renk • Selüloz + İyotlu Çinkoklorür------ >Açık Mavi veya Yeşil Renk • Glikojen +İyot Çözeltisi------>Kahverengi-Kırmızı renk PROTEİNLER et,süt,yumurta,peynir,bakla,fasülye,nohut,mercim ek v b• Protein + Nitrikasit ---ISI--- > Sarı Renk • Protein + Biüret ----ISI---- > Mor - Menekşe Renk • Protein + Fehling Çözeltisi---ISI--->Menekşe Renk • Protein + Lügol ---ISI---> Sarı Renk YAĞLAR içyağı,kuyrukyağı,zeytinyağı,mısıryağı, pamukyağı, ayçiçekyağı,soyayağı,fındık,ceviz,fıstık yağı • Yağ + Eter ----> Kağıt üzerinde saydam leke • Yağ + Aseton ----> Kağıt üzerinde saydam leke • Yağ + Alkol ----> Kağıt üzerinde saydam leke • Yağ +Sudan III ----ISI---> Kırmızı damlacıklar |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.